काकडी खाण्यापूर्वी त्याचे देठ काकडीवर का घासावे?
Edited by Harshada J S Image credit: Canva Image credit: Canva काकडीचे देठ कापून ते काकडीवर घासले जाते, ही क्रिया तुम्ही घरामध्ये अनेकदा पाहिली असेल.
Image credit: Canva पण असे का केले जाते, यामागील कारण तुम्हाला माहितीये का?
Image credit: Canva काकडीच्या देठामध्ये कुकुर्बिटेसिन नावाचे रसायन असते.
Image credit: Canva कुकुर्बिटेसिन रसायन पांढऱ्या रंगाचे आणि चवीला कडवट असते.
Image credit: Canva हा कडवटपणा दूर करण्यासाठी काकडीचे देठ काकडीवर घासले जाते.
Image credit: Canva ही क्रिया करताना काकडीतून पांढऱ्या रंगाचा फेस येतो आणि काकडीचा कडवटपणाही दूर होतो.
Image credit: Canva आयुर्वेदानुसार काकडीतील या रसायनामुळे पोटात गॅस होऊ शकतो.
Image credit: Canva विशेष म्हणजे कुकुर्बिटेसिन हे रसायन देशी काकडीमध्येच आढळते.
Disclaimer: NDTV Marathi या माहितीची जबाबदारी घेत नाही. अधिक माहितीसाठी तज्ज्ञ/डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
Image credit: Canva आणखी वाचा
दह्यात हे मिक्स करुन खा, पोटातील घाण पडेल बाहेर
marathi.ndtv.com