- उन्हाळ्यात शरीर हायड्रेटेड ठेवणे अत्यंत आवश्यक असून त्यासाठी आहारात योग्य भाज्यांचा समावेश करावा
- दुधी भोपळा, दोडका, काकडी यासारख्या भाज्यांमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे शरीराला थंडावा मिळतो
- लाल भोपळा आणि पडवळमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते
Hydrating Vegetables: उन्हाळ्याचा ऋतू आपल्यासोबत अनेक आरोग्यविषयक आव्हाने घेऊन येतो. कडक ऊन, वाढणारे तापमान आणि उष्णतेच्या लाटांमुळे शरीरात पाण्याची कमतरता, थकवा जाणवणे, चक्कर येणे आणि पचनाशी संबंधित समस्या निर्माण होऊ लागतात. अशा परिस्थितीत केवळ जास्त पाणी पिणे पुरेसे नसते, तर आहारात अशा काही गोष्टींचा समावेश करणेही गरजेचे असते ज्याद्वारे शरीराला आतून थंडावा मिळेल आणि शरीर हायड्रेटेड राहण्यास मदत मिळेल. उन्हाळ्यात मिळणाऱ्या अनेक भाज्या अशा असतात ज्यातील पोषणतत्त्वांमुळे शरीराचे उष्णतेपासून संरक्षण होण्यास मदत मिळते.
उन्हाळ्यात या 6 भाज्यांचा आहारात करा समावेश | Summer Health Tips
1. दुधी भोपळा
दुधी भोपळ्यामध्ये पाण्याचे प्रमाण खूप जास्त असते. ही भाजी पचनास अतिशय हलकी मानली जाते. उन्हाळ्यात दुधी भोपळ्याचे सेवन केले तर शरीराला थंडावा मिळेल आणि शरीर हायड्रेटही राहील.
2. दोडके
दोडक्यामध्ये पोषकघटक आणि पाण्याचे प्रमाण अधिक असते. दोडका पोटासाठी पोषक आणि उन्हाळ्यात पचनक्रिया सुधारण्यास फायदेशीर मानला जातो.
3. काकडी
काकडी हा उन्हाळ्यातील सर्वात लोकप्रिय खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे. यामध्ये जवळपास 95 टक्के पाण्याचे प्रमाण असते. सॅलड किंवा रायत्यामध्ये काकडीचे सेवन केले तर शरीराला थंडावा मिळू शकतो.
4. लाल भोपळा
लाल भोपळ्यामध्ये व्हिटॅमिन ए, फायबर आणि अनेक आवश्यक पोषक तत्त्वांचा समावेश आहे. हा शरीराला ऊर्जा देण्यासोबतच पचनासाठीही चांगला मानला जातो.
(नक्की वाचा : Phone Overheating: उन्हाळ्यात स्मार्टफोन भट्टीसारखा गरम होतोय? आधी 4 गोष्टी करा, अन्यथा थेट बॅटरीचा होईल स्फोट)
5. पडवळ
पडवळ ही पचनासाठी हलकी आणि पौष्टिक भाजी मानली जाते. यामध्ये फायबर चांगल्या प्रमाणात असते, जे पचनसंस्था सुदृढ ठेवण्यास मदत करू शकते.
6. भेंडी
भेंडीमध्ये फायबर, व्हिटॅमिन सी आणि अनेक महत्त्वपूर्ण पोषक तत्त्वांचा समावेश आहे. पोट निरोगी ठेवण्यासाठी या भाजीचा आहारामध्ये समावेश करावा.
केवळ भाज्याच नाही, पाणीही आहे गरजेचे
तज्ज्ञांच्या मते, उन्हाळ्यात शरीर हायड्रेटेड राहणे अत्यंत आवश्यक आहे. म्हणूनच या भाज्यांचा आहारात समावेश करण्यासोबतच पुरेशा प्रमाणात पाणी, ताक, नारळ पाणी आणि हंगामी फळांचे सेवन देखील केले पाहिजे.
उन्हाळ्याच्या दिवसांत योग्य आहाराचे सेवन केले तर शरीर निरोगी राहू शकते. जर तुम्हालाही कडक ऊन आणि उष्णतेच्या लाटांच्या त्रासापासून वाचायचे असेल, तर या पौष्टिक भाज्यांचा आहारात नक्की समावेश करा.
(Disclaimer: NDTV Marathi या माहितीची जबाबदारी घेत नाही. अधिक माहितीसाठी तज्ज्ञ/डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.)
